Menu
COCKTAILS
Rouge Passé16
Whisky Rosemont • Sivo Cassis • Sirop d’érable • Jus de citron • Blanc d’œuf • Vin rouge
Rosemont Whisky • Sivo Cassis • Maple syrup • Lemon juice • Egg white • Red wine
Larmes de soie15
Pisco • Lillet blanc • Framboise • Jus citron • Sirop de falernum
Pisco • Lillet blanc • Raspberry • Lemon juice • Falernum syrup
Welly Swing16
Gin • Apérol • Sirop hibiscus • Jus de lime
• Prosecco • Amer kiwi-sumac
Gin • Aperol • Hibiscus syrup • Lime juice
• Prosecco • Kiwi-sumac bitters
Chai moi ben16
Vodka piment • Rhum Épicé • Sirop chai • Jus de lime • Bière de gingembre
Spicy vodka • Spiced rum • Chai syrup • Lime juice • Ginger beer
Clair de pêche14
Vodka • Sivo Pêche • Sirop des vergers • Jus de citron • Blanc d’œuf • Bitter cerise
Vodka • Sivo Peach • Orchard syrup •
Lemon juice • Egg white • Cherry bitter
Chapeau loco15
Tequila Dos Altos • Aguardiente • Apérol • Jus pamplemousse • Jus de lime • Amer
Dos Altos tequila • Aguardiente • Aperol • Grapefruit juice • Lime juice • Grapefruit bitters
Tourbillon sauvage16
Amaro • Mezcal • Jus de poivron jaune • Sirop de mangue • Jus de lime
Amaro • Mezcal • Yellow bell pepper juice • Mango syrup • Lime juice
MOCKTAILS
Amande Citronnée13
Orgeat • Ananas • Agrumes • Blanc d’oeuf • Bitter cacao
Orgeat • Pineapple • Citrus • Egg white • Cocoa biter
Neoni14
NOA Vermouth rouge 0% • NOA Amer italien 0% • Shape gin 0% • Orange
NOA Sweet vermouth 0% • NOA Italian bitter 0% • Shape gin 0% • Orange
Welly Colada13
Jus d’ananas • Purée de mangue • Sirop de coco • Sirop d’érable • Jus de lime
Pineapple juice • Mango purée • Coconut syrup • Maple syrup • Lime juice
COCKTAIL DE LA SEMAINE
Demandez-le à l’équipe!
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MENU
Mélange d’olives7
Mélange d’olives méditerranéennes
Mediterranean olives mix
Plateau charcuteries & fromage25
Charcuteries et fromage du Québec • Confit d’oignon • Raisins frais • Pain
Charcuterie & cheese board • Onion confit • Fresh grapes • Bread
Houmous aux pistaches rôties12
Houmous maison, pistaches grillées, servi avec Focaccia.
Roasted pistachio hummus · House-made hummus, roasted pistachios, served with Focaccia.
Burrata16
Servie sur pesto, tomates cerises confites, basilic frais, glace de balsamique, accompagnée de focaccia.
Creamy burrata · Served on pesto, confit cherry tomatoes, fresh basil, balsamic glaze, with focaccia.
Brie rôti18
Au four avec framboises & noix à l’érable, servi avec pain frais.
Baked brie · Oven-baked with raspberries & maple walnuts, served with fresh bread.
Potage à la courge8
Potage à la courge, servi avec pain.
Squash soup, served with bread.
Choux de Bruxelles grillés au tahini14
Avec sauce tahini citronnée & grains de grenade.
Roasted Brussels sprouts with tahini · With lemony tahini sauce & pomegranate seeds.
Arancini15
Arancini au fromage, sauce marinara, parmesan, basilic.
Arancini · cheese arancini, marinara sauce, parmesan, basil.
Nachos à partager15 Grand 10 Petit
Croustilles de maïs, fromage mozzarella, poivrons, olives, oignons, tomates, salsa, crème sûre
Corn chips, mozzarella cheese, peppers, olives, onions, tomatoes, salsa, sour cream
Mini burgers15
Porc effiloché BBQ & Fromage, laitue, sauce maison.
Mini burgers · BBQ pulled pork & cheese, lettuce, sauce.
BIÈRES BEER
- NEIPA • 6,4%
- Kolsh • 3,93%
- Hefeweizen • 5,2%
- Gose au fraise • 3,2%
- American Pal Ale • 5%
- Rousse • 5%
- Blanche au Cassis • 4,5%
SANS ALCOOL NON-ALCOHOLIC
- IPA Sober Carpenter 9
- Blonde Sober Carpenter 9
- Blanche Sober Carpenter 9
- Rousse Sober Carpenter 9
VINS WINES
Blancs – White
Jérémie Huchet – Chapeau Melon – (Sauvignon blanc, Melon de bourgogne) – 2024
Verre – Glass: 12
Bouteille – Bottle: 52
La Fille Couillaud – Lord De La Ragotière – (Chardonnay) – 2024
Verre – Glass: 13
Bouteille – Bottle: 56
Bulles
Fiol – Prosecco
Verre – Glass: 12
Bouteille – Bottle: 52
Rouges – Red
Finca Bacara – 3015 – Jumilla (Monastrell) – 2024
Verre – Glass: 12
Bouteille – Bottle: 52
Podere Gualandi – Galante – Toscano IGT (Sangiovese, Pugnitello, Foglia Tonda) – 2022
Verre – Glass: 13
Bouteille – Bottle: 56
Jérémie Huchet – Chapeau melon rouge – (Pinot Noir, Gamay) – 2023
Verre – Glass: 12
Bouteille – Bottle: 52
Oranges (Funky)
Wabi-Sabi – Orange Moon – Österreich (Grüner Veltliner, Riesling, Scheurebe) – 2023
Verre – Glass: 15
Bouteille – Bottle: 59
Strub1710 – Dino Riesling RAW – Rheinhessen – 2024
Verre – Glass: 13
Bouteille – Bottle: 56